receita:
ingredientes:
- 5 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de leite
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 30grs. fermento biológico
- 4 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 2 gemas
- 1 gema para pincelar
- Coloque no liquidificador leite, gemas e o fermento. bata e reserve;
- Numa vasilha misture a margarina, sal, açúcar e vá adicionando a farinha e despejando também a mistura do liquidificador;
- Sove muito bem, não fica uma massa dura;
- Deixe descansar por 10 minutos;
- Enquanto isso unte uma forma media com papel manteiga;
- Faça bolinhas, pincele com a gema, e coloque na forma deixando crescer por 1 hora e meia;
- Aqueça o forno e ponha pra assar até dourar.
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